Виноград серая гниль чем лечить

Мучнистая роса на винограде: лечение фунгицидами и народными средствами

Ухоженный виноградник на дачном участке – цель любого садовода. Лозы этого плодового растения, оплетающие арки и беседки, способны облагородить дизайн. Да и спелые виноградные гроздья выглядят изысканно. Правда, вырастить хороший виноград довольно непросто. Ведь данная культура подвержена множеству заболеваний. И особенно это касается грибковых инфекций. Одной из самых распространенных проблем является мучнистая роса или оидиум. Она приносит немалый ущерб хозяйству. О том, как проявляется мучнистая роса на винограде, как ее лечить и как не допустить ее появления и развития, расскажет статья.

Каким болезням подвержен виноград?

Прежде чем разобраться, как проявляется мучнистая роса, как бороться с мучнистой росой на винограде, рассмотрим, какие еще заболевания встречаются. Ведь нередко малоопытные садоводы путают оидиум с другими грибковыми поражениями. Надо уметь разбираться в симптомах разных недугов. Посмотрите также статью: Антракноз винограда: лечение вредоносного заболевания.

Часто виноград поражают грибковые гнили (белые, черные, серые). Проявляется плесень на винограде, в основном, только на ягодах. Причина ее развития заключается чаще в погодных условиях.

  • Черная гниль возникает после дождя. На плодах садовод замечает отдельные вдавленные буроватые пятна. Листья покрываются коричневыми вкраплениями с черной каймой. Спустя время пятна сливаются в одно и приобретают фиолетовый оттенок. Под воздействием грибка ягоды чернеют, сморщиваются и опадают.
  • Серая гниль тоже появляется после длительного воздействия влажной погоды. Образуется плесень мышевидного оттенка. Она покрывает все зреющие ягоды. Зеленые же плоды не затрагивает. Зная, чем лечить серую гниль на винограде, недуг можно быстро побороть.
  • Белая гниль обычно начинает развиваться в сухую и жаркую погоду. Ее симптомами являются изменение формы и цвета созревающих ягод. Чаще всего болеют черные сорта плодовой культуры. Проявляется белая гниль винограда так: плоды вянут, буреют, а потом опадают.

Раньше грибковые инфекции не были так распространены. Сегодня же они становятся самой актуальной проблемой.

Что касается гнили винограда, она встречается часто, но больше всего садоводы страдают от мучнистой росы.

Она поражает большое количество растений, причем во всех регионах. Хлопот от нее масса. Поэтому стоит рассмотреть оидиум более подробно.

Что такое мучнистая роса?

Мучнистая роса – это грибок, который имеет эктопоразитическую природу. Споры этого микроорганизма проникают в ткани листьев, плодов и начинают питаться клеточным соком. Заметить данный недуг несложно. Образуется белый налет на кистях винограда, который довольно легко стирается. Распространяется заболевание с большой скоростью. Поэтому при обнаружении первых признаков надо незамедлительно приступать к лечению. Иначе грибок поразит все соцветия, лозу и приведет к потере урожая. Зараженные ягоды к употреблению либо для переработки непригодны.

Как правило, симптомы недуга проявляются на всей надземной части винограда. Поражает грибок соцветия, побеги, листья и гроздья культуры. Признаки мучнистой росы можно спутать с признаками других недугов. Поэтому рассмотрим подробнее клиническую картину оидиума.

Проявляется мучнистая роса следующим образом:

  • Образуется белый налет на винограде, который спустя время приобретает сероватый оттенок.
  • Листья желтеют и отмирают. Однако на лозе они остаются, не опадают.
  • Покрывает мучнистый налет все растение. Наблюдается белый налет на гроздьях винограда, листьях, побегах. Молодые культуры часто выглядят полностью белыми.
  • Присутствует неравномерное одеревление отдельных участков лозы. Из-за этого кустарник становится весьма чувствительными к низким температурам. И во время заморозков может погибнуть.
  • Весной побеги пораженного растения замедляются в росте. Листья вырастают курчавыми.
  • Сахаристость ягод падает до 8%. Плоды белеют и быстро засыхают. Иногда ягоды созревают, но их целостность нарушается: они трескаются, все косточки выступают наружу.
  • Поэтому, если виноград покрылся белым налетом, стоит заподозрить мучнистую росу.

    И только потом она распространяется по всей лозе. Поэтому растение периодически нужно внимательно осматривать, чтобы не пропустить оидиум.

    Появляется белый либо серый налет на гроздьях винограда неслучайно. Тому есть ряд причин. И, чтобы лечение мучнистой росы было эффективным, и недуг больше не поражал растение, требуется четко представлять, откуда и почему возникла инфекция. Поэтому имеет смысл рассмотреть, какие факторы приводят к появлению оидиума.

    Живут споры грибка, которые вызывают мучнистый налет на винограде, в почве. Присутствуют там они почти всегда. Но проявляют себя только при определенных условиях. Если погода теплая, солнечная, растение обеспечено достаточным поливом, оидиум обычно не поражает. Но стоит только температуре снизиться до +12 градусов и продержаться на этом уровне порядка 7 дней, как грибок начинает активизироваться.

    Итак, белый и серый налет на винограде вызывают такие факторы:

    • Сырая и прохладная облачная погода с влажностью воздуха более 80%.
    • Полив растения был проведен, когда верхний слой грунта был еще достаточно влажным.
    • Посадки слишком загущены.
    • В почве избыток азота.
    • Земля пересушивается часто, а после этого обильно поливается.

    Все это способствует тому, что споры грибка пробуждаются и начинают поражать растения. Они легко переносятся с водой, по воздуху, контактным способом. Так, если человек коснулся сначала зараженного листа, а потом здорового растения, мучнистая роса паразит лишенную ранее грибка культуру. Поэтому, заметив, что кисти винограда покрылись белым налетом, следует быть предельно осторожным, чтобы не дать инфекции распространяться на другие кустарники.

    Происхождение

    В Европу мучнистая роса была завезена из Северной Америки в 1878 году. Первой страной, которую поразил оидиум, стала Франция. Довольно быстро заболевание распространилось по всей Европе, нанеся сильный ущерб садовым участкам. Местные европейские сорта не успели еще выработать иммунитет к мучнистой росе. А вот американские разновидности имеют некоторую сопротивляемость. Правда, при скрещивании новый сорт не всегда наследует хорошую устойчивость.

    Как бороться с мучнистой росой?

    Многие неопытные садоводы задаются вопросом, если виноград покрылся белым налетом — что делать и какие мероприятия проводить в первую очередь? На самом деле, все не так уж сложно. Сегодня существуют разные готовые препараты, которые продаются в специализированных магазинах. Следуя инструкции, есть шанс побороть инфекцию. Также существует и масса народных методов, которые по утверждениям некоторых виноградарей неплохо помогают.

    Действенные препараты

    Необходимо помнить: если имеет место мучнистая роса на винограде лечение должно быть незамедлительным и грамотно составленным. Для начала все пораженные побеги, ягоды и листья следует ликвидировать с участка. Наиболее эффективны в борьбе с мучнистой росой фунгициды. Садоводы рекомендуют опрыскивать кустарники до распускания почек, а также почву под лозами. Температура воздуха при этом должна быть выше +4 градусов, но не более +20 градусов.

    Проводится борьба с мучнистой росой на винограде и при помощи бордосской жидкости. Если кустарник сильно поражен грибком, можно использовать и раствор марганцовокислого калия. Соотношение: 30 грамм средства на 10 литров воды. После такой обработки растения опрыскивают коллоидной серой.

    Народные методы

    В целях экономии некоторые отдают предпочтение народным вариантам. Например, неплохо себя зарекомендовал бактериальный метод. Суть его состоит в том, что берут перепревший навоз и заливают его тремя частями воды. Все это перемешивают и дают настояться дня три. Полученный настой разводят водой. Тут важно учитывать пропорцию 1:2. Смесь процеживают и опрыскивают растения. Основан способ на том, что бактерии, которые находятся в навозе, имеют свойство уничтожать грибок, провоцирующий развитие мучнистой росы. Поэтому, если виноград покрылся серым налетом, такое орошение будет очень кстати. Только проводить процедуру лучше после сбора урожая.

    Считается, что полевой хвощ также помогает справиться с грибком. Для этого из него готовят настой. Берут около 100 грамм измельченного хвоща и заливают литром воды. Оставляют настояться на сутки. Далее смесь кипятят часа два, остужают. Разводят водой в пропорции 1:5. Полученным раствором орошают кусты на протяжении 14 дней. Данный метод разрешается использовать в любой период вегетации. Некоторые садоводы также используют измельченный чеснок, сухую горчицу, соломенную труху.

    Конечно, народные методы помогают, но не всегда. Часто их эффект временный. И есть риск упустить время, что приведет к ухудшению состояния виноградника. На запущенных стадиях, при сильном поражении избавиться от мучнистой росы возможно лишь при помощи химической атаки. Для этих целей лучше выбирать фунгициды, которые обладают широким спектром действия. Например, Топаз, Скор, Акробат, ЦМ.

    В чем заключается профилактика?

    Чтобы не ломать голову над тем, чем опрыскать виноград от болезней, лучше не допускать их развития. А в этом помогают профилактические мероприятия. Так, весной и осенью землю под лозами перекапывают. Весной еще и мульчируют. Только хороший уход в сочетании с высокой агротехникой позволят снизить вероятность поражения мучнистой росой к минимуму, а также повысить устойчивость сорта к инфекции. Полезно вносить фосфорно-калийные удобрения. Однако избыток азотистых веществ снижает сопротивляемость культуры к грибку. Специалисты советуют выбирать для выращивания иммунные к оидиуму сорта винограда.

    Для защиты виноградника хорошо проводить профилактические обработки фунгицидами. Задумываясь над тем, чем опрыскать виноград от мучнистой росы, большинство дачников отдает предпочтение средству Тиовит Джет. Если сорт отличается особой восприимчивостью, его до цветения орошают препаратом Топаз. Все мероприятия выполняют после того, как кустарник отцветет. Достаточно 2-4 процедур для уничтожения возбудителя мучнистой росы. Когда урожай собран, растение обрабатывают фунгицидом Тиовит Джет.

    Ниже приведены советы, которые помогут избежать поражения оидиумом винограда:

  • Все агротехнические мероприятия проводить в срок. Желательно в вечернее и утреннее время.
  • Содержать почву в чистом состоянии. Своевременно убирать опавшие листья, сломанные ветки. После обрезки все инструменты дезинфицировать.
  • Не перекармливать растение. Использовать сбалансированные смеси.
  • Проводя полив, следить, чтобы вода не попадала на надземную часть куста.
  • Не допускать загущения посадок.
  • Таким образом, мучнистая роса является наиболее распространенной проблемой среди садоводов. Обитает возбудитель данного недуга в зеленых тканях растения, делая плоды непригодными к употреблению в пищу. Нельзя зараженные ягоды и подвергать переработке. Грибок наносит серьезный вред растению. Поэтому борьба с мучнистой росой для дачника имеет первостепенное значение.

    Чем лучше и когда обработать виноград от серой и белой гнили

    Белая и черная гниль

    Чтобы избавиться от гнили на виноградниках, необходимо в первую очередь рассмотреть, какие существуют разновидности этого заболевания, и какие симптомы проявляются у пораженного растения в том или ином случае. К примеру, от белой гнили в большинстве своем кусты страдают во время активного созревания ягод.

    Способствует этому жаркая погода. Ягоды винограда приобретают фиолетовый оттенок, буреют, усыхают. Цвет листовой пластины становится грязно-зеленым, но листья с веток не опадают. Даже неопытный виноградарь заметит, что между созревающими ягодами появляются бугорки пикнид. С прогрессированием недуга плоды приобретают светлый, близкий к белому оттенок.

    Обрабатывать кустарник может понадобиться и от черной гнили. В данном случае инфекция проявляется следующим образом: для начала лишь незначительное темное пятнышко с белой точкой по центру появляется на ягоде, затем оно увеличивается и покрывают всю виноградину. С развитием недуга плоды винограда чернеют и постепенно усыхают. Если их не убирать, они со временем опадут на землю, но даже там будут оставаться источником заражения. Что касается листовой пластины, она также покрывается черной гнилью. Выглядит проблемная зона, как небольшое кремовое пятно с зеленой каймой.

    Причины возникновения

    Для того чтобы результативно избавляться от подобной болезни, необходимо понять, откуда она появляется. Что интересно, белая гниль поражает виноградные кустарники после сильного града или в том случае, если недозревшие ягоды пострадали от жары и получили ожоги. Бывает также, что кусты винограда оказываются настолько загущенными, что вскоре возникает и белая гниль.

    Что же касается черной гнили, она проявляется исключительно во влажной среде. В противном случае грибок попросту не проникнет внутрь плодов. От такого недуга в первую очередь страдают кустарники, произрастающие вблизи водоемов. Порой заражение происходит после механического повреждения куста. Если вдобавок в ночное время выпадет роса, для проникновения грибка в клетки «хозяина» будут созданы идеальные условия.

    Белая и черная гнили винограда лечатся с большим трудом. Причем специалисты не всегда рекомендуют виноградарям покупать для обработки дорогие химические препараты. Как правило, они показывают низкую эффективность. Да и вообще гораздо проще предупредить грибковое заболевание, чем искоренить его. В случае с виноградом придерживаться лучше следующих правил:

    • Европейские сорта нежелательно высаживать в тяжелые грунты, которые практически не пропускают воздуха;
    • В процессе подкормки винограда лучше применить минеральные удобрения, а не органические;
    • Если с веток опадают листья или плоды, от них рекомендуется сразу же избавляться, так как они могут быть поражены грибком в первую очередь;
    • Если кустарник чрезмерно пострадал от гнили, его следует выкорчевать и выбросить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение недуга.

    Лечение винограда от гнили на гроздьях – процесс трудоемкий. Что делать в такой ситуации? Можно применять химикаты либо бороться собственными силами. Однако предотвращать такую болезнь нужно научиться в любом случае.

    Серая гниль

    Серый налет на ягодах винограда – еще одно грибковое заболевание, способное причинить серьезный вред всему кустарнику. Однако более всего поражает недуг именно ягоды. Что интересно, серая гниль винограда выглядит как пушистый налет, который от прикосновения начинает пылиться. Таким образом, осуществляется заражение других частей кустарника. Сами же гроздья винограда утратят не только эстетичный вид, но и вкусовые качества.

    Причины возникновения

    Прежде чем покупать препараты от серой гнили на винограде, необходимо разобраться, откуда вообще появляется это заболевание. Идеальная среда для такого грибкового налета – высокая температура и влажность. В этих условиях борьба с серой гнилью на домашнем винограде становится более трудоемкой, поскольку страдает весь кустарник.

    Если появилась серая гниль винограда, то как бороться с ней эффективно? Вылечить кусты от серой гнили можно, если обрабатывать их с момента высадки и до сбора урожая. Помогает в борьбе с данным грибковым налетом раствор жидкого мыла. Правда, для достижения нужного эффекта он должен быть достаточно концентрированным. При желании используйте бордоскую жидкость, в которую также можно добавлять жидкое мыло. Если хотите применить химические средства, отдать предпочтение стоит беномилу или же церкобину.

    Для результативного лечения очень важно своевременно обнаружить симптомы заболевания и определить причины поражения виноградных кустарников.

    Эффективная профилактика

    Зная, почему гниет домашний виноград, вы при желании сможете избавиться от грибковых заболеваний. Однако самый простой и дешевый способ лечения – это своевременная профилактика. В лечебных целях следует осуществлять следующие процедуры:

    • Хотя бы раз в сезон рекомендуется проводить обрезку и формирование кустов;
    • В весеннее и осеннее время не следует пренебрегать подкормками растения;
    • В течение вегетативного периода обязательно опрыскивайте кусты либо домашними средствами, либо профессиональными препаратами;
    • Если отдельные плоды уже гниют, их непременно нужно удалять.

    Лечите свои виноградники от грибка на ранней стадии, если хотите, чтобы кустарник не только пережил данный недуг, но и продолжал щедро плодоносить.

    Видео «Опасные болезни винограда и их лечение»

    Из этого видео вы узнаете о том, какие опасные болезни бывают у винограда и как их можно вылечить.

    Почему гниют ягоды винограда? Меры борьбы

    Гниение винограда, приводящее к порче не только гроздьев, но и молодых побегов и даже целых плодоносных лоз, может привести к потере урожая до 70-80% в сезон. Если не бороться с болезнью, ее возбудители могут легко передаться здоровым растениям и в конечном итоге погубить все виноградные насаждения в саду. Некоторые виды гнили, называемые космополитами (то есть свойственные различным видам растений), поражают и находящиеся вблизи виноградника плодовые деревья и кустарники, что грозит распространению вредоносного заболевания на весь сад. Почему же гниют виноградные ягоды?

    Ягоды винограда могут гнить по разным причинам

    Разновидности виноградной гнили

    Причиной гниения виноградных ягод чаще всего является грибковое поражение куста различными видами гнилей:

    Особенности черной гнили

    Возбудители черного гниения относятся к семейству сферопсидных грибков, которые поражают виноградники в наиболее теплый и влажный сезон – последний месяц весны или дождливое лето. Оптимальными условиями для инфицирования винограда этой гнилью являются влажность воздуха свыше 90% и температурный режим от 20 до 25 градусов. Если листва и побеги растения увлажнялись в течение 15-20 часов при таких температурах, можно не сомневаться, что грибковые споры успешно прорастут и проникнут в зеленые ткани. Черная гниль наблюдается практически на всех органах винограда:

    Большую опасность представляет эта болезнь для виноградников, находящихся вблизи водоемов – в приморской зоне или вдоль реки. Влажные зимы, свойственные этим зонам, могут послужить причиной вспышки черного гниения в винограднике.

    Еще одним фактором риска развития гнили является внешнее повреждение растения, когда через поврежденный эпидермис грибковые споры беспрепятственно попадают в глубокие ткани растения. Наиболее опасны раны, нанесенные ближе к вечеру, когда перепады дневной и ночной температур приводят к появлению росы. Наличие воды является обязательным условием для прорастания мицелия.

    Черная гниль поражает винограда, не затрагивая его побеги

    Наибольшей восприимчивостью к болезни отличаются именно молодые части растения в активной фазе развития. Сами побеги не слишком страдают от грибкового заражения, зато высока опасность заражения ягод. Зараженные виноградины становятся коричнево-фиолетовыми, позже – иссиня-черными, при повышенной влажности гниют мокрой гнилью, в сухую теплую погоду сморщиваются и как бы ссыхаются, долго оставаясь на грозди и заражая остальные плоды.

    Особенностью черной гнили можно считать ее неустойчивость к высокой температуре воздуха – как правило, при наступлении жары от 32 градусов и выше виноград этим заболеванием не поражается.

    Характеристика белой гнили

    Поражение винограда белой гнилью приводит к потере урожая вполовину, если для развития этого гриба существуют благоприятные условия. К ним относятся:

    • Ливневые дожди;
    • Дожди с градом;
    • Солнечные ожоги на ягодах винограда;
    • Повреждение плодов насекомыми или градом;
    • Густота зарослей винограда, отсутствие санитарной обрезки и подвязывания лозы;
    • Оптимальный температурный режим – от 25 до 30 градусов при влажности 80-90%.

    Главными источниками инфекции белого гниения являются переболевшие органы винограда (гроздья или ягоды), оставленные на растении или опавшие и не убранные с почвы. Споры грибка, попавшие в грунт из этих больных органов, сохраняют свою жизнеспособность на протяжении 3-10 лет.

    Характерным признаком поражения винограда белой гнилью является изменение цвета ягод во время окончания роста и начала созревания (конец июля — начало августа). Сначала виноградины желтеют, позже приобретают буро-синий оттенок, становятся «вареными», а на поверхности появляется грязно-белый налет спороношения грибка. За это время под эпидермисом виноградины происходит развитие грибковых пикнид, образуются полости под кожицей. Полости наполняются воздухом, из-за чего ягоды и приобретают белесый вид.

    Мешкообразное отделение кожицы от мякоти винограда является наиболее характерным признаком поражения белой гнилью.

    Белая гниль может возникнуть как вследствие влажности, так и от солнечных ожогов

    Характеристика серой гнили

    Серая гниль относится к самому распространенному виду заболеваний многих плодоносных растений, поэтому является космополитом и представляет наибольшую опасность для всех садовых насаждений.

    Виноград, зараженный грибком серой гнили, становится непригодным для хранения и транспортировки, а прямой ущерб урожаю от заболевания может достигнуть 80% и более.

    Серая гниль поражает не только виноградные ягоды, но и растение в целом:

    • Значительно сокращается листовая площадь растения;
    • Ухудшается вызревание молодых побегов (вследствие чего они плохо зимуют);
    • Снижается качество закладки на лозе будущего урожая;
    • Поражаются черенки, что ухудшает качество посадочного материала;
    • Ухудшается срастание прививок.

    Наиболее благоприятными условиями возникновения серой гнили являются высокая влажность и температура воздуха от 12 до 22 градусов. Хотя для разрастания мицелия бывает достаточно температуры и от 1 градуса тепла, просто процесс будет несколько замедлен. Жара от 43 градусов для серого мицелия является убийственной.

    Серая гниль обнаруживается практически на всех зеленых органах винограда:

    Наибольшей опасности подвержены те части растения, которые пострадали от заморозков, града, растрескиваний или других механических повреждений. Важнейший фактор риска – затяжная, холодная и влажная весна.

    Признаки серого гниения проявляются сначала округлыми фиолетовыми пятнами, быстро распространяющимися по всей поверхности винограда.

    Со временем происходит отмирание кожицы на плодах и возникновение на их поверхности пушистой серой споровой пыли – главного симптома заражения этим видом грибка.

    Серая гниль начинается с одной ягоды, и разрастается на весь урожай

    Серая гнили имеет интересную особенность – способность при наличии определенных условий развиваться по типу «благородного заболевания», когда качество виноградной мякоти вследствие поражения грибком улучшается. Таким условием является сухая и жаркая погода на протяжении всего периода созревания, при умелой организации процесса из этого винограда удается получить вино высочайшего качества.

    Совершенно устойчивых сортов винограда к заболеванию серой гнилью не существует. Хотя можно отметить некоторые относительно устойчивые сорта, произрастающие в южных регионах Украины, среди них – черный Одесский, Каберне-Совиньон, Шасла мускатная и другие.

    Опасность аспергиллезной гнили

    До недавних времен эта разновидность грибкового поражения винограда не считалась доминирующей болезнью, однако после нескольких случаев полной гибели урожая вошла в группу наиболее опасных заболеваний. Характерной особенностью этого гриба является термофильность его организма, то есть склонность к усиленному росту при повышенной температуре (от 31 градуса).

    К факторам риска развития аспергиллезной гнили относятся первичные поражения гроздей другими грибковыми болезнями и заселение их мухами-дрозофилами. Зараженные виноградины становятся источником инфицирования для здоровых плодов.

    Болезнь проявляется изначально светлыми, а позже темнеющими, как бы вдавленными пятнами, стягивающими поверхность шкурки и приводящими к ее растрескиванию. Позже на ягодах появляется белесый налет, со временем превращающийся в черно-бурую, активно порошащую массу.

    Аспергиллезную гниль разносят мухи-дрозофилы

    Способы борьбы и защиты от грибковых инфекций

    Бороться с виноградной гнилью до некоторого времени считалось делом крайне сложным, и опытные виноградари чаще предлагали ряд профилактических мероприятий для предотвращения развития грибкового заболевания. Сегодня все эти мероприятия по-прежнему остаются актуальными и наиболее эффективными методами борьбы с гнилью, однако существуют и некоторые препараты, способные остановить разрастание мицелия и ослабить его организм на будущее. Следует помнить, что применение тех или иных препаратов зависит от сорта винограда, от его физиологических особенностей (например, сорта с нежной шкуркой поражаются быстрее) и разновидности грибкового поражения.

    Борьба с черной гнилью

    Профилактические меры противодействия черному гниению сводятся к устранению источников инфекции. Чаще всего они представлены молодыми побегами, зараженными другими болезнями винограда, и мумифицированными ягодами, зимовавшими на растении или на земле. Зараженные побеги необходимо обрезать и сжигать, отпавшие и омертвевшие ягоды также следует убирать и уничтожать.

    Старые виноградники также должны своевременно выкорчевываться, а в молодых должны быть созданы условия для хорошего воздухообмена, проветривания гроздьев.

    Для обработки химическими препаратами в профилактических целях используют фунгициды, содержащие медь, а также такие действующие вещества, как пропинеб, триадименол, каптан и другие. Неплохой эффект в борьбе с черной гнилью показали препараты, предназначенные для лечения других заболеваний лозы – милдью и ли оидиума. Обычно для хорошего результата требуется не более 3-4 обработок в сезон.

    Триадименол эффективно борется с черной гнилью

    Меры борьбы с белой гнилью

    Комплекс борьбы с этим грибковым поражением также включает профилактические, химические и агротехнические меры:

    • Устранение старых и зараженных ягод и побегов;
    • Обеспечение достаточной освещенности и проветривания;
    • Подвязка разросшихся побегов, формирование высоких штамбов;
    • Устранение зарослей сорняков вблизи куста (прополка);
    • Тщательный отбор черенков для посадки – посадочный материал должен быть совершенно здоровым;
    • Обработка медьсодержащими препаратами при возникновении фактора риска (после града или затяжных дождей).

    Для химической защиты используются практически те же препараты, что и для борьбы с черной гнилью, хорошие результаты показывает применение фунгицидов с фолпетом, фенгексамидом, тиофонат-метилом и другими действующими веществами. Эффективность этих препаратов составляет свыше 90% при условии своевременного применения.

    Высокий штамб предохраняет виноград от белой гнили

    Методы против инфицирования серой гнилью

    Практика многих лет показала, что защитить виноград от серой гнили достаточно сложно. К уже известному комплексу профилактических мероприятий следует добавить дополнительные меры по увеличению аэрации и освещенности созревающих гроздьев. Для этого иногда приходится удалять лиственную массу вокруг грозди. Следует отказаться от азотных удобрений виноградных кустов, ведущих к избыточному вегетативному росту, контролировать подвой.

    Профилактическое опрыскивание фунгицидами должно проводиться перед началом цветения, потом – перед смыканием гроздей, в начальный период вызревания и за 14 дней до уборки урожая – то есть не более 4 раз в сезон. Если природные факторы риска отсутствуют, достаточно двух специальных обработок – до смыкания в гроздья и незадолго до уборки урожая. В потенциально опасные периоды (при высоком распространении болезни в регионе) можно проводить дополнительную обработку листьев и бутонов до зацветания.

    Некоторые препараты от болезни милдью обладают побочным эффектом, поражающим и серую гниль, это фунгициды с пропинебом. Каптан, фолпет, триадимефон и другие действующие вещества также используются для опрыскиваний от серой гнили.

    Во избежание развития резистентности грибка (невосприимчивости) к действующим веществам препаратов, фунгициды следует применять поочередно, не давая грибку приспособиться к их действию.

    Опрыскивание винограда фунгицидами проводится не более 4 раз в год

    Особенности борьбы с аспергиллезной гнилью

    Особенностью мероприятий по борьбе с аспергиллезным гниением является необходимость предотвращения ранений (в том числе и растрескиваний) на поверхности плодов:

    • Следование нормам и срокам полива;
    • Подкормка внекорневыми смесями и регуляторами роста, увеличивающими плотность и эластичность шкурки;
    • Своевременная уборка урожая.

    Фунгициды, используемые для борьбы с другими видами гнили эффективны и против аспергиллезного гниения, и препараты на основе действующего вещества фамоксадон в комплексе с цимоксанилом дают до 75% эффективности борьбы с этим видом гниения.

    Принципы борьбы с грибковым поражением винограда основаны на профилактических мерах, позволяющих лозе развиваться в максимально комфортных и безопасных условиях.

    Серая гниль на винограде

    Поражение винограда плесневым грибком ботритис (Botrytis cinerea Pers) при невнимательном отношении к плантации способно привести к полной потере урожая. Серая гниль винограда, спровоцированная активностью паразитической особи, развивается на листьях, стеблях, соцветиях и ягодах ослабленных кустарников. Примечательно, что серая гниль в некоторых случаях улучшает качество виноградного сока. Но всё же лучше не рисковать и защитить лиану от возможного заболевания.

    Причины поражения винограда серой гнилью

    Как и любой грибок, ботритис предпочитает тепло и высокую влажность воздуха. Возбудитель поражает ослабленные растения и в виде мицелия отлично зимует вместе с виноградом. Если дачник поленился убрать осенью опавшую листву и ягоды, они становятся для грибковой инфекции питательной средой.

    С приходом весны мицелий и неподвижные споры идут в рост и разносятся по ветру в мае. Бурное размножение инфекции в летний период способно полностью испортить сад, поэтому бороться с признаками серой гнили нужно начинать как можно скорее, применяя специальные препараты и народные фунгицидные средства.

    Вероятность заражения усиливают следующие факторы:

  • Сырая погода;
  • Загущенность насаждений;
  • Завышенные показатели влажности воздуха;
  • Плохое проветривание, обусловленное густотой и большим количеством побегов;
  • Выращивание сортов, характеризующихся плотной гроздью и показателем сахаристости более 15 %.
  • Симптомы серой гнили на винограде

    Основным местом локализации серой гнили является надземная часть куста. Рассмотрим каждый отдел по порядку и опишем специфические симптомы серой гнили на винограде.

    На листьях

    Бурые пятна с налётом на листьях винограда являются ярким признаком серой гнили. Налёт состоит из конидиеносцев – грибков, разбрасывающих неподвижные споры. В условиях жары и повышенной влажности ботритис проявляется высыханием и опаданием зараженных листьев.

    На побегах

    На ветвях лианы грибковая болезнь вызывает некроз древесной части. Омертвевшие ткани имеют бурый оттенок и серый налёт. Гниль придаёт лозе желтоватый окрас или делает ее обесцвеченной.

    На соцветиях

    В период цветения винограда серая гниль портит его бутоны. Соцветия изменяют свой цвет, увядают и опадают с лозы.

    На гроздях

    Грибковая серая гниль на винограде задевает ножки гребней и затормаживает развитие кистей. Ягоды быстро вянут и усыхают.

    На плодах

    Отличить серую гниль на ягодах винограда легко по нескольким симптомам:

    • Образование круглых очагов фиолетового цвета.
    • Потемнение кожицы и разрыхление ее структуры.
    • Отмирание плодов.

    Общим признаком серой гнили для разных частей винограда является серый пушистый налёт, образованный митоспорами грибковых агентов. Свое название виноградная болезнь получила именно по этому признаку.

    Как лечить серую гниль винограда

    Профилактику и лечение серой гнили у винограда проводят 4 раза за сезон:

  • Когда растения отцвели.
  • При формировании гроздей.
  • За месяц-полтора до сбора урожая.
  • После листопада.
  • При отсутствии природных факторов риска развития грибковой болезни виноград обрабатывают дважды – до смыкания в кисти и незадолго до срезания зрелых гроздей. При высокой распространенности ботритиса в регионе листья и бутоны дополнительно обрабатывают до начала цветения.

    • Фолпет;
    • Дерзал;
    • Фундазол;
    • Топаз;
    • Каптан;
    • Топсин М;
    • Ровраль Фло;
    • Триадимефон;
    • Иммуноцитофит.

    Более щадящими вариантами будут йодид калия, разбавленный водой в пропорции 2 г вещества на 10 л жидкости, и медный купорос (15 г на каждое ведро воды). Также защитить виноград от серой гнили помогут опрыскивания Микалом, Антраколом и Фольпаном. Некоторые садоводы используют раствор соды и марганцовых кристаллов.

    Чтобы избавить плантацию от грибковой инфекции навсегда, важно не допускать привыкания растений к препаратам. Для этого при обработке сада чередуют растворы для опрыскивания.

    Серая гниль на винограде: как бороться народными средствами

    Чтобы не обрабатывать плодовую культуру химикатами, которые при неумелом обращении могут привести к отравлению человека и порче насаждений, рекомендуем воспользоваться народными средствами от серой гнили винограда.

    Приведем несколько рецептов для эффективной борьбы с ботритисом:

  • Раствор йода. В ведре воды разводят 10 капель йода и опрыскивают плантацию еженедельно.
  • Чесночный настой. В течение суток 100 г чесночных очисток настаивают на воде, подогретой до 40°C. Количество жидкости – 10 л.
  • Горчичный настой. Порошок заливают горячей водой из расчета 50 г горчицы на 5 л жидкости. Раствор настаивают 2 суток и дополнительно разводят водой в равных пропорциях.
  • Раствор пищевой соды. Для повышения сахаристости культуры, устранения мицелия грибка ботритиса и лечения оидиума виноград опрыскивают 8 – 10 %-ным концентратом соды.
  • Профилактические мероприятия

    Когда возбудитель серой гнили поражает хотя бы один куст, он будет паразитировать весь сезон и портить зелень и древесину винограда. Во избежание инфицирования всего питомника категорически запрещается заготавливать с больного куста черенки для последующей прививки. С чубука грибок быстро переходит на подвой, и бороться с серой гнилью на винограде будет гораздо сложнее.

    Профилактика серой гнили заключается в регулярном опрыскивании винограда и внимательном осмотре ослабленных участков растений и мест срезов после проведения зеленых операций. Поскольку ботритис любит избыток азотных удобрений, этот фактор подлежит обязательному устранению.

    Опытные агрономы знают, что первичное заражение винограда серой гнилью весной не развивается дальше в том случае, если в летнюю пору погода держится стабильно сухая. Однако это не повод рисковать состоянием виноградника и не оберегать его от грибка. Пренебрежение лечебно-профилактическими мероприятиями чревато загниванием гребней и плодовой части лозы.

    Чтобы кустарники не разрастались, важно соблюдать нормы по посадке молодняка на единицу площади. При таком подходе питомник сможет хорошо проветриваться и защищаться от инфицирования естественным способом.

    Правильная подкормка и полив винограда, равно как и своевременная обрезка, чеканка, прореживание завязи, формирование кроны и опрыскивание кустарников, являются неотъемлемой частью борьбы с серой гнилью. Частота полива во избежание повышения влажности в саду должна определяться стадией развития конкретного куста.

    По материалам:

    Http://folwark. ru/vinogradarstvo/bolezni-i-ih-priznaki/muchnistaya-rosa-na-vinograde-lechenie-fungitsidami-i-narodnymi-sredstvami. html

    Http://gryadki. com/vinograd/vreditel/chem-i-kogda-obrabotat-ot-seroj-gnili-20400/

    Http://selomoe. ru/vinograd/yagody-gniyut. html

    Http://provinograd. com/bolezni-i-vrediteli/seraya-gnil-na-vinograde. html